Il buon vino si fa in vigna e poi in cantina, il luogo fisico in cui si ‘aprono le
danze’ fra tecnologia ed esperienza.
Dagli esordi, nel 1970, la cantina
Cardone , situata nel cuore di Locorotondo e guidata da tre generazioni dalla omonima famiglia, non ha mai perso di vista il suo obiettivo principale:
produrre vini, sia da vitigni autoctoni sia da vitigni internazionali, che
rappresentassero la qualità di un territorio.
E così, dal Fiano al Negroamaro, dalla Verdeca al Pinot Nero , i vini targati Cardone sono il frutto naturale della terra.
Non c’è nulla di industriale e standardizzato nel processo produttivo, se non il mantenimento delle caratteristiche organolettiche.
La produzione dei vini Cardone è volutamente limitata per massimizzare la qualità attraverso controlli e sperimentazioni che vanno dalla raccolta fino all’imbottigliamento. E ciò ha
reso quello dell’azienda un marchio di qualità.
La famiglia Cardone ha strutturato un percorso di conoscenza e di
degustazione guidato da personale specializzato ed articolato in tre diversi
momenti: un giro in cantina dove potrete osservare le varie fasi del ciclo
produttivo, una passeggiata nei nostri vigneti ed infine una degustazione di
prodotti tipici accompagnata dai nostri vini che potrà svolgersi a vostra scelta in una delle diverse locations: in
cantina o nel nostro show room nel centro storico della nostra splendida
Locorotondo.
Le visite si effettuano su prenotazione e alla fine delle stesse vi sarà offerta la
possibilità di acquistare i nostri vini.
Il tour va per fascia oraria (dalle 09:00 alle 18:00). In questa fascia oraria è possibile prenotare qualsiasi orario di inizio esperienza contattando il numero che ti verrà fornito nella mail al momento della prenotazione.
Il prezzo indicato si intende per persona.